Wersja node 9 (choć na 8.5 też powinna wskoczyć). Problem polega na tym, że powinien być node 10, ale na 10 nie chce się odpalić. Zatem jedziemy 9 i w:
c/users/uzytkownik/appData/roaming/npm/node_modules/strapi/lib/core/configuration.js w linii330 zamieniamy

this.config.admin.url = this.config.admin.devMode ?     (new URL(adminPath, `http://${this.config.host}:4000`)).toString():     (new URL(adminPath, url)).toString();

na

this.config.admin.devMode = isAdminInDevMode.call(this);
  this.config.admin.url = this.config.admin.devMode ? `http://${this.config.host}:4000/admin`: `http://${this.config.host}:1337/admin`;

Zgodnie z problemem pod tym linkiem

Do tego strapi start zadziałało mi dopiero za drugim razem (za pierwszym razem wyskoczył error zbyt długiego oczekiwania)